Der Betrieb verfügt über zwei zylindrokonische Weichen. Unsere Wanderhaufenmälzerei in zwei Keimstraßen sorgt für eine übersichtliche und rationelle Arbeitsweise. Die im luft- und wärmetechnischen Verbundbetrieb arbeitende Twindarre gewährleistet schonende Trocknung bei geringstmöglichem Energieeinsatz.

In unserem Werk in Schriesheim verarbeiten wir Braugersten ausgesuchter Anbaugebiete zu feinstem Kling Pilsner Malz und zu hochwertigem diastatischem Gerstenbackmalz.

Das Spektrum reicht von Pilsner Malz und Münchner Malz über Weizenmalz bis hin zu Backmalz. Unser Schiffsanleger am Neckar und damit der direkte Anschluss an das Wasserstraßennetz ermöglicht sowohl den weltweiten Export als auch den Bezug aus allen Braugerstenprovenienzen weltweit.

In unserem Werk in Edingen verarbeiten wir Braugerste und Brauweizen aus den besten deutschen Anbaubetrieben zu feinstem Kling Pilsner und Münchner Malz sowie zu Kling Weizenmalz.