Kling è un partner prezioso dei birrifici più famosi da oltre 130 anni. Con la produzione di
malti di base di alta qualità per ottime birre Kling e la produzione di
malti enzimatici per diastasi si è fatta un nome non solo in Germania, ma anche a livello internazionale.
I vantaggi di una struttura imprenditoriale di medie dimensioni, gestita dai titolari, per nel caso del malto Kling si abbina a un’elevata capacità di lavorazione e a una logistica ottimizzata per quanto riguarda le materie prime e il malto.
Le nostre materie prime provengono dalle tradizionali aree tedesche di coltivazione dell’orzo per birra e sono da noi lavorate nell’ambito di due stabilimenti. Durante l’intero processo di lavorazione, oltre alla
qualità costante prestiamo attenzione all'elevata
efficienza energetica.
Un completo controllo della qualità in tutte le fasi della produzione fa in modo che i nostri clienti possano contare sempre su una qualità costante dei diversi tipi di malto che forniamo. Le numerose
certificazioni e un
analisi di laboratorio eccezionalmente accurate assicurano uno standard costante di qualità alle vostre birre.
